Binbir çeşit yemek tarifleri

PROVENCE USÜLÜ KARIDES

MALZEMELER

6 Jumbo karides

3 diş sarımsak

½ demet maydanoz

kızartma yağı

konyak

HAZIRLANIŞI

Tuz, maydanoz ve sarımsakları havanda iyice dövün. Temizlediğiniz karidesleri maydanoz ve sarımsak karışımına bulayarak kızartın. Servis yaparken üzerine çok az konyak dökerek ateşe verin.